TY - BOOK AU - Golombek, Diego TI - El parrillero cientifico : trucos y secretos para hacer el fuego, asar la carne, preparar la ensalada y tomar el vino T2 - Ciencia que ladra.. SN - 9789876293 U1 - 641.013 PY - 2014/// CY - Buenos Aires PB - Siglo veintiuno KW - GASTRONOMIA ER -